器具を選ぶ
グースネックケトルは温度調整の精度と保温性能で選ぶのが基本です。とはいえ機種によって刻み幅も価格帯も幅があり、スペック表だけでは決めにくいところがあります。
このページでは価格帯・用途別のおすすめを早見表にまとめました。全機種のスペック比較や選定理由は下の記事で解説しています。
| 用途・予算 | おすすめ機種 | 特徴 |
|---|---|---|
| 安く・実用十分 | 山善 EGL-C1281(実売¥8,000前後) | 1℃刻み・1200Wで沸きが速い |
| 国産・デザイン重視 | HARIO EVT-80 / recolte RTK-1 | 1℃刻み・0.8L(在庫は流動的) |
| 本格機をコスパ良く | Brewista Artisan(実売¥2.6万〜) | 1℃刻み・PID・タッチパネル |
| 抽出を本格的に詰める | Fellow Stagg EKG Pro(実売¥3万弱) | 0.5℃刻み・PID・抽出タイマー |
全機種は温度調整つき・グースネック・空焚き防止つきです。詳しいスペック比較は関連記事にまとめています。
この記事で分かること
温度調整の刻み幅・保温時間・価格帯の3点が目安です。1℃刻みなら実用十分で、0.5℃刻みは抽出をより細かく詰めたい人向けです。
山善 EGL-C1281が実売¥8,000前後で、1℃刻み・1200Wの実用十分な一台です。
山善 EGL-C1281とBrewista Artisanが約60分でもっとも長く保温できます(Brewistaは自動オフ)。Fellow Stagg EKG Proは15/30/45/60分から選べます。
